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2012年7月に作成された記事

2012年7月21日 (土)

北の大地の旅 絵日記 2012.7.21

いよいよ、半年暖めて来た北の大地への旅が始まります!
今日は第1日目、行程8hrs、670km ひたすら走って、安比高原にやって来ました。
天気は、涼しい・・・というかちょっと肌寒いハスキー日和 

まずは、安比高原牧場のドッグランを思いっきり走りました 
うれしいな〜〜〜 
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わ〜い、キータン登場 
元気だった? 会いたかった〜 
今夜はキーファー君、ぽんさんと、一緒にお泊まりだよ 
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明日はみんなで遊ぶじょ〜 

2012年7月20日 (金)

旅のおしたく〜

夏休みにビッグイベントを企画中・・・
なので、いろいろとお支度してます。

一番大事なのはみるたんとれあるっちの暑さ対策でしょ 
クールタンク・・・お気に入りのバスタオルで作って頂きました。
これにたっぷり冷水を含ませて着ると涼しいの
アロハ柄とチェック柄、素敵だよ〜
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そして携帯プール 
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3way電源の扇風機 
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なんたって、キャンプですから〜 

今年はなんだか雨が多くて寒い梅雨・・・つい先々週までストーブ焚いてました
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お散歩にはレインコートが大活躍
でも 梅雨が明けました  ラッキー
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お外で遊べなくてつまんない〜〜〜 
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もう6年くらいキャンプをしていなかったので
久しぶりすぎて道具の点検もたいへん・・・

何してるの〜 
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これ、何に使うの 
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手伝おうか・・・
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車の収納力がないので、ついにルールキャリアを付けることに・・・
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へぇ・・・ いいかもよ
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あら〜、みるたん   これは車のお屋根に付けるのよ。

ほら〜、お屋根に設置〜 
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そしておめかし用のアロハ柄のお洋服も出来上がりました〜 
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みるたんは、フリフリのお袖だよ 

えっと、ペンションの予約は確認したし・・・
お薬も持って現地の獣医さんも調査済み・・・
お荷物リストも入念にチェックして・・・
はいー 後は、いよいよ荷物の積み込み

え? どこへ?って・・・みる&れあ初めてのロングキャンプへ 
行き先は北海道

わくわく〜 ルンルン〜〜〜
行って来ま〜す 

夏合宿 @菅平 〜その5

楽しい日々はあっという間に過ぎてゆきます・・・
3日目最終日の朝になりました。
「おはよ〜  」
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薙まま〜が何か持ってると思ったらぁ・・・ 
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オーディン+チューディン+コーディン
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さあさあ、朝ご飯をいただきましょ 
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モネちゃん、食後のラン散策〜
ちびっ子さんは疲れ知らずね・・・ 
思い残すことないようにたっぷりお友達と遊んでね 
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大勢のハスキー軍団の中で最強のふたり、
フーガちゃんとモナコちゃん 

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ティナまま〜ん ありがとうございまちた 
楽しくって美味しかったじょ〜 ・・・
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へへ クルムパパさんに抱っこだじょ〜
もっと一緒に遊びたいな〜
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楽しかった〜   おなごりは尽きませぬ〜
西組の皆さん、今度は秋のHUS☆HUGだね 

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菅平を後にして、北軽井沢の天空カフェでお昼を頂きました
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眼下に軽井沢を囲む山々が一望できます
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姫川の薬石が入ったお水
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グリーンカレーのプレート
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すばらしい景色の中で合宿の余韻を噛みしめました

夏合宿で遊んでくれたお友達〜〜〜 (敬称略)
ティナアンナローズモネゾーイジリ
バルスヴィスナハッシュめいまいオーディンダリル
ロシェクルーク龍之介はるアイビーチョビクルム
フーガモナコ          

みんなのとびっきりの笑顔、アップできたかな〜
だれかうまく撮れていないお友達がいたらごめんね...
みんな、最高の笑顔なんだけどねえ
問題はカメラ...じゃなくて腕  だす

そして合宿で大活躍してくださった執事のみなさま
感謝でいっぱいです。
来年はもうちょっと役に立つようにがんばらなくっちゃ 

夏合宿の〆に、牛乳屋さんに行って、牛乳配達の報告をしてきました
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また来年の夏合宿を楽しみに、そして秋のHUS☆HUGをめざして
夏を乗り切るぞ〜 

 

 

2012年7月19日 (木)

夏合宿 @菅平 〜その4

日中のBBQでお腹いっぱいになって、しばし休憩したら、
外はすっかり涼しくなっています。
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高原の風は美味しいじょ〜
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わーい、みんなも夕涼みにでてきたわ〜ん
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空がすてき〜 風が心地いい 
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さあ、みんなでディナーに行きましょう〜
今夜もナベさんのリキが入ったコース料理です

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赤の梅酒と白の梅酒、う〜ん深い・・・
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またまた、また かんぱ〜〜〜い
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今夜のわんこご飯は牛すじ肉とさつまいものミルクリゾットヨーグルト添えでっす
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夕涼み〜
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そして、夜の宴には各地から集まったつまみの数々 
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飲み物も各地から・・・
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おい、シャンパン早く開けろよ 
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おお! セナ屋さん大繁盛 
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はぁ・・・楽しかったね〜 
朝からお昼もぶっ通しで、夜も耽るまで、よく食べよく飲みよく笑ったこと 
おやすみなさ〜い 

 

2012年7月17日 (火)

夏合宿 @菅平 〜その3

盛大にBBQ大会だよ〜 
只今、ぱぱんず、仕込み中 
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今年も大活躍のもっち〜 
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セナ家があの黒崎の枝豆を持って来てくださったよ〜 
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カーロの藤沢ちゃんが朝採れの超新鮮キュウリを用意してくださったの 
メロンはNaoさんの差し入れだよ〜
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かんぱ〜〜〜い 
今年もみんな元気で集えて、めでたい、めでたい〜
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バーベキュー 
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くるぽんは、氷の大鍋と扇風機の間で暑さ対策バッチリね 
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みんなで充電式の扇風機を持って来たのよ
風が吹いて気持ちいいでしょ 

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プールも持って来てくれたよ 
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クールベストには氷水を含ませて、前からは扇風機 

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はーい、おじさん達には、コレ 
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もっち〜、ティナパパ、はるぽんパパ  ありがとうございます
豪快な料理で、超うまうまでっす 

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そして、名物「わんこ焼き」  これで一人分 
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わんこバーグも 
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はぁ、もう・・・ 人もわんずもお腹いっぱい〜
 次は わんこアイス 
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はるぽんはママのクールタイを巻いてもらってごきげん
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ローズちゃんも涼しいね〜
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プールは相変わらず大繁盛 
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さてさて〜、6+7+8月生まれのお誕生会、しますよ 
龍まま手作りのケーキ・・・プロ級だわ〜
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ねえねえ、ケーキタイムですよ、起きてくださーい 

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ふわぁ・・・ みんなよく食べましたね〜 
食べては遊び、遊んでは食べ〜〜〜

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クルムパパ〜、 クルムちゃんから私を守って 
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はい、集合写真撮るよ〜  並んでね〜 
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あーあ、楽しかったね〜 

お夕飯まで、ちょっと休憩しようね 

 

夏合宿 @菅平 〜その2

合宿2日目の朝です 
お散歩に行ってきたんだけどね〜、まだ眠たいわ 
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せぬたん、走りに行くの・・・行ってらっしゃ〜い
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朝ごはんですよ〜
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アイビー君、おはよ〜  ままとおそろ、かっちょいいな〜 
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えっと・・・全部で何人?何頭? カーロさん独占のハス軍団 
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一足お先にごちそうさまになったみる&れあ、
窓の向こうから「にゃんにゃん」  
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わらわら、わら〜 人もわんずも盛り上がりっぱなし 

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ぼく、あこがれの凌兄ちゃんとツーショット  でへ・・・
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ままのお膝で・・・甘えっ子ちゃんのはるぽん 
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クルム家、登場 
大勢のハスッ子に混ざって、フーガちゃんとモナコちゃん、ちっちゃいけど強いもん
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わーい、クルムパパ〜、待ってたんだよ〜 
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や〜ん、「リスくんのほっぺ」はオーディン兄ちゃんで遊んでよ〜 
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 めいまいパパさんが見つけて来た優れ物の霧吹き 
なんと言ってもハスキーの大敵は暑さだもの 
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おーちゃんとダリ坊はまったりタイム 
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れあるっちは何やらチョビ母と語らい中・・・
みんなとっても仲良しなので、親子とは違うツーショットがたくさん
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ティナまま〜、人気者やね〜〜〜 
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えへ、ちょっと母子で記念写真 

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そろそろ、BBQのお支度がはじまるぞ〜 
ティナパパお手製の特別のBBQ台だよ 
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そう! きょうは一日のんびり、ゆったり、わいわい〜〜〜BBQでっす 
(つづく)

2012年7月16日 (月)

夏合宿 @菅平 〜その1

わ〜い 7月の3連休、楽しみにしていた夏合宿でーす

ここは標高1,300m、菅平の風は涼しいわ〜 
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お久しぶり〜 アンナ姉ちゃん、ぼくのこと、覚えていてくれた
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わぁ、もうみんな来てるじょ  あちょぼーぜ〜 
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まあ、「初めまして」だわね 
アイビー君とご挨拶しているモネ嬢は11ヶ月、東組とは初対面ですね〜
「よろしくね あたし、モネよ」
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あれれ・・・
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おっとっと〜  ぼく、狩られそ・・・ 
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龍之介君とクルーク君 う〜ん、高原の風は涼しいぜ〜  

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アイビーパパはいつも、もてもて 
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あたし、お水の係してあげる〜 
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龍くんとパパは男同士ふたりの世界〜 
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おおー オーディン大魔王さま、美女に囲まれてるじゃない〜 
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ニューフェイスのモネ嬢になにやらご指南中 

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ままんずは、わんこご飯の相談中・・・
あら〜、メニューがこんなに増えてる〜、迷うわ・・・ 
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さあさあ、ディナーですよ〜 
あら〜、みんなおめかししてるぅ 

ジリ姫とゾーイぼっちゃまは、ままとお揃い わぉ、キュート 
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うわ〜、凌君と蔦子姫もままとお揃いだわ〜、決まってるぅ 
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ローズちゃんとモネちゃんもかわゆいお揃い〜
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これからディナー 
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かんぱ〜〜〜い 
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知り合って何年になるかな・・・あったか〜い仲間達 

お料理はナベさんが腕を振るった絶品揃い 
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いや〜、お酒も進む、進む 
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美味しいね 
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とどめは黒ごまたっぷりのアイスクリーム 
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そして、わんこディナー、今夜は牛肉とひじきのミルクリゾットにしました 
うまうま〜〜〜 
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チキンとビスケットのデザート 
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お休み前にはナイトランで夕涼み〜 
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そして、大人の宴・・・
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盛り上がりはとどまる所を知らず〜〜〜  

関東にはない、うまうまの魚肉ソーセージ  だって。

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おこちゃま達は夢の中 
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あしたも、あさっても、た〜くさん遊ぼうね 
おやすみなさ〜い 

 

2012年7月 8日 (日)

煙突掃除 & 蕎麦打ち

今日は、毎年恒例の煙突掃除です 
薪ストーブはほんとうに心の底から暖まって素敵なんですけどねえ、
煙突火災はとても怖いので、必ず毎年、煙突掃除をします。

せぬーと兄(せにぃ)、息の合った仕事 
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煙突掃除かぁ〜 つまんないな〜〜〜
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おっと、こっちに倒さないでよ 
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ぼくも、ちゅまんないなぁ〜
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ほら、始まったわよ・・・
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手伝う 
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ひょえ〜 タールがびっしり、すごいね〜
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ガストーチで着火させてタールを燃やすんだって 
ふたりが編み出した完璧そうじ術 
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わちゃ〜  すごい炎 めらめらめら    
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ついていたタールがまるで蛇花火みたいに膨らんで、
およ〜、こんなになっちゃった  ムクムク、ムク〜 
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ねえねえ、人間の薫製ができちゃうんじゃないの 
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笑ってる場合じゃないでっしょ 
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ワイヤーブラシで ごしごし、ごし〜〜〜 
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ピッカ〜〜〜ン 
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はぁ・・・ ひま〜 
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あらまぁ・・・ 寝ちゃった 
それにしても、いつもペッタンコの二人、仲良しね〜
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そうこうしているうちに、組み立ても終わり、今年の煙突掃除が無事終了 
あ、お掃除の仕方をまじめに知りたい方は去年のブログへどうぞ・・・

のない季節にしておかなくちゃいけないことは、煙突掃除とペンキ塗り。
まだベランダ塗ってないな〜 寒くなる前にちゃんと塗らなくっちゃ 

さて 大仕事を終えたので、蕎麦打ちに行くぞーーー 
元旦に「今年は蕎麦打ちに挑戦します」って宣言したせぬーの初修行じゃ 

やる気満々   
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まずは事前ガイダンス、師匠は蕎麦打ち名人のK氏でーす 
たまには揃ってこんなに真剣な顔もできるんだわい 
寄るとはワイワイ笑いころげてるメンバーとは別人 
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 「品質のよいそば粉とうまい水がおいしい蕎麦を作る」

まず、手をよく洗います。石けんを使ってはいけません 
蕎麦打ち台はおへそくらいの高さが理想だそうな。

粉と水は師匠が用意してくださってあるわ〜
わ〜い、始めるジョーーー 

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まず蕎麦粉と小麦粉を良く混ぜます。ふるいを使ってもいい。
完全に均質に混ざるまでていねいによーく混ぜるんだぞ 
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用意した半分の量の水を加えて・・・
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よーく混ぜます。
木鉢の底から掬い上げてていねいに生パン粉のように全体が
均質にぱらぱらになるまで混ぜます。 こねちゃだめ。
体全体を使って ひたすら 混ぜます
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残りの水のまた半分を加え・・・さらに混ぜます 
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最後は手で少しずつ加水して固さを調整・・・ 「水まわし」 
丁寧に混ぜていくとピンポン玉位の固まりがたくさん出来ます。
自然にまとまるまで、混ぜ続けるのが「コツ」 

蕎麦は捏ねてはいけません  ひたすら混ぜてまとめるのじゃ 

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最後に「捏ねる」 
手前から向こうへ、手のひらの丸みを使って、体重をかけて練る 
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捏ねて全体をひとつのまとまりに「でっちあげ」、「へそだし」をします
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はいっ、ここで手を洗って手についている乾燥した粉の固まり
などを、きれいに洗い流しましょ

お次は〜、生地を伸ばしてゆくステップに突入〜〜〜 
打ち粉をして、へそだしした固まりを上から押しつぶして
お供え餅のようにします  「鏡出し」 → 厚さ18mm
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いよいよ、麵棒の登場 
「丸出し」 厚さ 5mm まで、丸く伸ばしていきます
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ややっ  な、なんと、これが四角くなる  
「四つ出し」だって。

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丸い生地を同じ方向へ5回、180°向きを変えて反対から5回、
90°向きを変えて5回、180°向きを変えて反対からまた5回・・・
わぉ! 四角くなってきた〜  へぇ〜、な〜るほど

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そして、「肉分け・本延し」 
ていねいに慎重に一定の厚さになるように延ばします

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さあ、だいぶ終盤に差し掛かって来たぞ 
今度は切るための工程、たたみます 

内側になる面によく打ち粉をします。
不充分だとせっかく延ばした蕎麦がくっついてしまうよ
打ち粉はケチらずにたっぷり 
切る時に打ち粉が生地の凹凸を吸収してきれいに切れるからね

まず、半分に・・・
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さらに半分に
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更に・・・ 
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さあぁ  仕上げだぞ 
まな板の準備〜   
生地の大きさによく打ち粉をしてから、畳んだ蕎麦を乗せます
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ここで、包丁の置き方  必ず歯を外側に向けて置くこと 
職人の卵は、こーゆー所、きっちりやれよ
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いよいよ、切るぞ〜 
切り方  
3本の指で切りべらを押さえて、包丁は垂直に重さで切る 
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江戸流は細切り・・・同じ細さに・・・緊張する〜 

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打ち粉をけっこうダイナミックに払い落として、
ていねいに保存容器に並べる
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出来たぁ〜   ヤッホー 
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しか〜し、こうして復習をかねて写真を選んでみたら、なんと 
ほとんど 肝心なポイントは師匠がやって下さってる 
そうとは知らず、自分が打った気になっている・・・私たち 
名人の気配り&手配り、ありがたいねえ 
ご苦労かけました 

やっほー 蕎麦打ちって楽しい〜、またやりたい〜〜

なんともノー天気に朗らかな私たち 
そりゃ、もちろん、今夜は初作品を囲んで酒盛りだす 

たっぷりのお湯に少量の蕎麦をぱらりと入れ、30〜40秒
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しっかり〆めます・・・ここの水はチョチョ切れるくらい冷たいのよ
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出来上がり〜 
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わ〜い いただきま〜す
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あらまぁ〜、打ち手それぞれに違う蕎麦が出来てるよ 
食べてみたら、それぞれに味が違うんだなぁ・・・

はぁ、美味しかった 
初挑戦、面白かったね〜 
はやくもハマりそうな、せぬーなのであります 

 

2012年7月 2日 (月)

まりんの日

今日7月2日は「まりんの日」です。
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北海道、浜中の動物王国でまりんが産まれた日です。
母はすぐり、父はヒース、6頭兄弟はキラキラ輝く浜中湾の海を見下ろす丘の上ですくすくと育ちました。
満3ヶ月になる頃、9月末にゆかいの家に泊まらせて頂いた私と息子、兄弟のなかで偶然にも残っていたまりんに出会いました。
まりんは、私達の帰路、一緒に東京にやってきたのです。
あれは、「赤い糸」だったんですね・・・
大きなハスキーと暮らすなんて想像もしていませんでしたが、それから我が家にハスキーと暮らす楽しい世界が広がりました。
古い写真を繰ると、あの日の私もまだ若く、息子は小学校5年生でした。Img_0210

息子の反抗期をはじめいろいろと悩みを抱えた時期を、まりんは共に過ごしてくれました。どれだけなぐさめられ、励まされたことか・・・
大きなまりんがそっと寄り添ってくれるだけで言いしれぬ安堵感が広がったものです。かけがえのない支えでした。
あらためて、「ありがとう、まりん」です。
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まだはじめていなかったので、まりんの幼い頃のブログ記事はありませんが、心の中に、た〜くさん想い出が詰まっています。
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まりんとは、いろいろな所でキャンプをしました。なつかしい想い出です。
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気付けばみるきぃとれあるはキャンプ体験がない・・・ペットと泊まれる施設も増えて、ずぼらな遊び方に偏っていたみたいです。

なので、今年、キャンプを再開します 
まずは、北海道へ半月、でも、初めての北海道キャンプなので入り口だけですが。
湖の畔や林の中で、思い切り地面に近いところで寝起きします。
なつかしい・・・土の上での暮らしは何か忘れてきた大切なものを思い出させてくれ、心を解放してくれます。
この先、まりんとの想い出に繋げて、たくさん、みる&れあとキャンプをしたいと思っています  

この、にこにこのお顔は、12才の誕生日のまりんです。
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おめでとう まりん

ありがとう まりん

2012年7月 1日 (日)

嬬恋キャベツマラソン

わたしの好きな野バラが咲きました
今年はたくさん花がついています
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朝もやのなかで、最盛期のキャベツの収穫
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今日、7月1日は嬬恋キャベツマラソンです
ふむふむ・・・「ようこそ」って書いてあるわん
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キャンプ場にはテントがたくさん並んでいます
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ただいま、朝6時半、静かな湖です 
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マラソンの前に、湖の畔で朝ご飯 
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パトロール隊が帰って来た〜
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まずはみるたんとれあるっちの朝ご飯だよ
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ここで、キャンプ 
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う〜ん、くつろぐ〜〜〜 なかなかいいねぇ
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キャンプはおいしいね〜 
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さて、そろそろマラソンのお支度だね
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行くぞ〜 
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せぬーを見送って、わたしはAED係のスタンバイ
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講習は受けてるけどね、誰も倒れませんように 
おまわりさんも、スタッフも、スタンバイ 
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ぼく・・・  なんか、ひま・・・
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おやっ  誰か来たじょ〜
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あれ〜、急にこんなに大勢来ちゃったよ 
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あの子、がんばって応援してるね 
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ややっ、せぬーが来たじょ〜 
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がんばって〜〜〜 
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さて私の持ち場は、全員無事に通ったので、メイン会場へ移動
こちらはまだまだ頑張って走っている人が続きます
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いつ、せぬーが走ってくるかと見ていたら
ええっ? もう帰って来ちゃった
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おつかれさま〜
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もちろん参加賞はキャベツです
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そして、群馬B級グルメの鳥めし弁当をゲットして帰って来ました
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7月だというのに雨でさむい一日でしたが、無事に完走、おめでと

 

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