ぶどうの収穫だ！

今年は野生のヤマブドウが沢山実りました

３年ぶりかなあ・・・去年はゼロだったんですけどねぇ

今年はたわわん！　

大粒でしょ　今年は16kg近く取れました

「どれどれ・・・本当だ　沢山あるぅ　　」

あま〜いぶどうの を作ってね　

匂いをかがせて・・・うわぁ、いい香り！　秋の収穫祭だね

みる姉ちゃん、ずるい　　　れあるも嗅ぎたい、と言いながら

ぱっくんちょ　

これから一つ一つぶどうをとって、

ジュースとジャムにします

軽く水で洗って、お鍋で煮ます

砂糖はいれません　全くの天然果汁です

裏ごししてジュースにしました　

果肉の割に種がとても大きいので、このままでは・・・

裏ごしで種と皮を除きます

ちょっと酸っぱ味が強いので

砂糖をいれましたが、

えっ　これで砂糖入ってるの！？酸味が強くてぜーんぜん甘味が効きません

でも水も入れない本物の100%果汁です

3リットルのジュースがとれました

冷まして、小分けして冷凍庫へ、どっか〜んと保存   

ちょっとおまけに果肉の付いた

ジャムも作りました   2リットル出来ましたよん　

３年ぶりの大収穫でした！

次の収穫はまた３年後かなあ・・・

ヨーグルトにトッピング、トーストにたっぷり、そう、ポークステーキにも合います

そうそう、このままジュースで飲むのが最高ですっ　

これだから、　おの暮らしは超楽しい・・・　

日常の「あくせく」を忘れて、時間を忘れて、　自然の実りに心が満たされる一日　！！